分享几道鲜香味美的家常菜,色香味俱全,制作简单,小白都能得心

时间:2019-07-23 来源: 佛学
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煎猪肚

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配料:250克猪肉,3克盐,少许酱油,3克生姜,3瓣大蒜,3毫升蚝油,香油,2克洋葱,糖,蜂蜜,2克胡椒, <5克芝麻,1汁

做法:

1.将猪肚洗净,去皮后切片。

2,雪梨汁,汁后沥干残渣,加入生姜,大蒜,洋葱,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油成腌料。

3.将切碎的猪肉放入腌料中超过4小时,或过夜。

4.将平底锅加热并将腌好的肉加热。两边慢慢炒。在两面煎炸直至变色后,刷一点腌料并煎至两边都略微变成褐色。

秋葵炒鸡蛋

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食材:秋葵,鸡蛋

辅食:食用油,盐,大蒜,酱油,生料

做法:

1.将秋葵洗净并浸泡在盐水中一段时间

2.将浸泡过的秋葵去除根部,清洁大蒜,然后切下颗粒。

3.打破鸡蛋,加入一些粉末,均匀搅拌盐。

4.将油倒入锅中,将鸡蛋液倒入锅中,快速涂抹鸡蛋液,煮熟后再使用

5.加入大蒜香味,加入秋葵,搅拌均匀,秋葵成熟时加入鸡蛋。

6.倒入酱油,将盐均匀翻炒至味道

山药真菌炒生菜[

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主料:山药,干木耳,生菜,红辣椒,葱花,盐,香油,鸡精,少许米醋,少许糖

做法:

1.将山药去皮,用白醋浸泡在水中一段时间

2.将其放入沸水中加少许盐,快速烫一下,然后取下茎干。

3.将真菌干燥放入温水中,加少许盐和干淀粉,浸泡至开始

真菌除去根部并将它们撕成小块,这些小块也很快在沸水中煮沸

5.去皮生菜切片,洗净?衅炖苯?

6.将油放入锅中,加热后搅拌青葱,倒入生菜,红辣椒和木耳。

7.将山药放入快速翻炒,转入鸡精,盐,糖,醋和芝麻油,搅拌均匀即可关火。

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